La idea central de la carta es su carácter lineal y la capacidad del comensal para elegir a su gusto y según sus preferencias o capricho cualquiera de los 22 platos salados y 3 dulces que componen nuestra carta.  Pero ofrecemos varios menús previstos y preseleccionados de manera equilibrada por nuestro equipo. 

Los platos son de tamaño menor del habitual, algunos meros bocados, otros de dos y otros medias raciones, para picarlos entre todos solo hay que multiplicar el número de unidades por el de comensales. Recomendamos un mínimo de cuatro platos por comensal para quedar satisfecho.

Mi Niña Lola es un restaurante de cocina de altura, Alta Cocina Joven en lo que al cuidado y atención de las mejores técnicas de cocina se refiere. También respecto del diseño de su oferta gastronómica y selección de los platos que finalmente aparecen en la carta. Trabajo de fondo y forma al que aplicar la creatividad y originalidad que su equipo le confiere. 

Mi Niña Lola busca y quiere ofrecer una cocina abierta a todas las cocinas y a todas las personas. No está cerrada a nada ajeno. Cierto que la cocina malagueña es la cocina de la casa, la base desde la que crear un estilo propio al añadirle maneras, productos y costumbres de cocina forasteras. 

La cocina de MNL quiere ser el reflejo del abierto espíritu malagueño. Abierto al comercio, a otros productos, al extraperlo, al intercambio, a otras personas y gentes e idiomas. Abierto también a las calles y a lo que en ellas se come elevándolo a la enésima potencia y elegancia en el cocinar. Su cocina es cultura culinaria general refinada.