MI NIÑA LOLA TERRACE - RESTAURANTE MÁLAGA

El Menú

Desde su Terrace, MNL vuelta alto sobre Málaga para verla toda su belleza. Desde su Kitchen, MNL sobrevuela la cocina malagueña posando sobre ella toda buena costumbre culinaria Guiri. Resultado de una cultura de naciones unidas por lo gastro: supranacional, abierta y libre.

La llamamos Alta Cocina Joven

Elige a tu gusto, según tus preferencias o capricho entre estos platos salados y dulces. Recomendamos que sean 4 o 5 según el hambre que tengas… si tienes más hambre siempre podemos ampliar. ¿Quieres que los escojamos por ti? Dínoslo y te ayudamos.

FishSINchipS 8,5
Canutillo patata / farsa de pintarroja / apio / pepino / eneldo / crujiente pintarroja / miso-pimentón
Boquerón cristal 5,5
Boquerón / pan cristal / crema agria / gel verde / tomillo limón
Ancho-a-zahar 6,5
Anchoa 00 Santoña / foie / teja naranja amarga / membrillo
Vientobacalao 6,5
Buñuelo / bacalao / mayo-miso / katsuobushi
Croqueta carabinera 6,5
Bechamel / carabineros / tocino jamón / maho-japo


Su Ilustrísima 15,0
Brioche Ilustre / mantequilla cabra / caviar / lima
Pipirrana 9,5
Pipirrana / aguacate tatemado / vinagreta japo / piñones / cilantro
Capricho di búfala 9,5
Cherrys osmotizados / búfala ahumada / aceite albahaca / souse chilly-cherries / albahaca
Pizzicato 6,5
Pizzeta hojaldrada / melocotón / sobrasada ibérica / payoyo / albahaca
Maizal del negro mar 6,5
Empanada de maíz negra / calamar / maho-maíz dulce / kikos-tajín / lima


Pargo tigre 9,5
Pargo curado / leche tigre mandarina / crudité / tamarindo / canchitas / cilantro
Picasso's Bech 9,5
Sardina / escabeche / puré zanahoria escabechá / cebollitas encurtidas / aceite cebollino / espina crujiente
Tartar de Mi Niña 12,5
Vaca / aliño steak / teja de higos / huevo curado / lima
Puerros payoyos 9,5
Puerro / queso payoyo / ciruela / sal de huevas
Donut rabotoro 12,5
Donut / rabo de toro / choco blanco / parmesano / jugo amaretto


Salmonete a fuego 11,5
Lomo salmonete / vichyssoise / praliné / almendra / alcaparra
¡Ay Thaimarón! 12,5
Sopa Bisquet Thai / camarón rojo / patacón / guasacaca / maho-yuzu / cilantro / hierbabuena
ChoPOTchop 11,0
Chopitos / salsa potajera /edamame ahumado / acelgas / hierbabuena
Pure porkbelly 10,5
Taco panceta / jugo tonkatsu / puré papa / cebollino
Pi caña 15,5
Picaña madurada / espárragos / salsa perigord / trufa / trompetas de la muerte


Tiramisú 7,0
Tiramisú / amaretto / polvo cacao / tartaleta
Cococitric 7,0
Coco-kéfir / limón / pistacho / hierbabuena / choco blanco
Brown vainilla 7,0
Brownie / nocilla / avellana / chocolate / vainilla / anisado


Precios expresados en €. 10% IVA incluido. Si tienes cualquier alergia o intolerancia alimentaria por favor comunícalo a nuestro staff.